兵衛日記
兵衛|奥貴船川魚山菜料理旅館
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鱧の鎧つくり
ふきのとう
天然わさび
おくどさん
山蕗山椒煮
山菜と京野菜のサラダ
山菜のてんぷら
わらびのきんぴら
春らしくなりました。
鯉の真砂和え
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わらびのきんぴら
しゃっきり もっちりのわらびのキンピラです。大地の恵みを少しいただきます。このまま炊きたてご飯に混ぜると、お米がもち米のようにモチモチ感じられて、一層美味しくなります。
投稿者 : hyoue | 10:36
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