<< 琵琶湖の氷魚 | メイン | 雪、雪、雪の美しさ >>

2010年 %M月

クレソン摘みに

雪解け水は、更に更に冷たく、たるんだ気分に活を入れてくれます。が、やっぱり、ホントに冷たい。クレソンは、水に手を深く入れないと、葉先だけを取れません。おお、ちべて〜  ワア、つべてー と誰も居ないのに、相槌を求める声だけが川面に落ちます。 雪をかぶったクレソンは柔らかくて、苦味がやさしくて、それは美味しいです。

白い根も、芸術的な白さで曲線を描いていて、捨てるのが惜しくてたまりません。きっと春になる瞬間を息を殺し待っているのでしょう。この白さはエネルギーの塊です。私は根も食べちゃいます。

投稿者 : hyoue | 15:14

RSS1.0 / RSS2.0 / ATOM