＜＜ 野で遊び、緑を慈しみ | メイン | わさびの蕾 ＞＞
2010年 %M月
つくしがぴょこぴょこ
つくしがぴょこぴょこと顔を出し、背が伸び始めました。
今日は女将がつくしを採り、あく抜きをいたしました。
食べることは可能ですがまだ味付けをしていません。
ですがあまりの美しさに思わず一枚。
ほんのり桃色に色づき、春らしさを感じますね。
これから天ぷらにするのかおひたしにするのか、はたまた新しい料理をあみ出すのか・・・本当に楽しみです。
投稿者 : hyoue | 16:48
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つくしがぴょこぴょこと顔を出し、背が伸び始めました。
今日は女将がつくしを採り、あく抜きをいたしました。
食べることは可能ですがまだ味付けをしていません。
ですがあまりの美しさに思わず一枚。
ほんのり桃色に色づき、春らしさを感じますね。
これから天ぷらにするのかおひたしにするのか、はたまた新しい料理をあみ出すのか・・・本当に楽しみです。
投稿者 : hyoue | 16:48