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2009年 %M月

鮎の背越し

鮎は刺身より　やはり背越しがお勧めです。身のプリプリ感と骨の甘味が絶妙です。夏ならではの、鮎の楽しみです。香りをアップできないのが残念です。

投稿者 : hyoue | 13:39

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