新鮮な地鶏を楽しんでください。

地鶏だけが持つ独特の旨みと、しっかりとした肉質を存分に味わってください。

玉道など部位による旨みを食べ比べるのも楽しみの一つ。

最後にうどんを入れて、肉と野菜の旨みを麺に絡めて食べるか、

溶き卵で肉と野菜をとじ、あつご飯にのせて「親子どんぶり」で食べるか、

お好みでお申し付けください。

甲乙つけ難い美味しさです。

なお、若鶏をご用意いたしておりますので、

ヒネ鶏を御希望の場合は、ご予約時にお申し付けください。

• ※食材等の状況により、内容やお出しする順番が変更になる場合がありますので、悪しからずご了承ください。