貴船｜川床料理｜兵衛｜お飲み物のご案内

ビール各種

賀茂の葵　（洛中・佐々木酒造）	1,600円
川端康成も「この酒の風味こそ京の味」と愛した酒蔵の名品。すっきりとした旨口の、他店では飲めない逸品です。佐々木酒造は、俳優佐々木蔵之介さんのご実家でもあります。
花（伏見・招徳）	1,400円
麹米に「五百万石」、掛米に「日本晴」を使用。米の旨さを充分に引き出し、名水百撰第一号指定の伏見の水で醸造。甘みは控えめで、ふくよかな香りの中にコクのあるまろやかさ。
玉乃光（伏見・玉乃光）	1,500円
自家精米した山田錦などの酒造好適米を、ふんだんに使って醸した京都を代表する冷蔵純米酒。旨みを綺麗な酸味が引き締めた、すっきりした飲み口は、強い印象を残します。
貴船（伏見・キンシ正宗	1,300円
はんなりとした端麗かつ軽快な伏見のお酒。大変、飲みやすく、女性にも人気があります。
（一本　300ｍｌ）

冷酒写真

～涼み酒～

まだ冷蔵庫がない時代、小川の水や井戸の水で冷やした麦茶やスイカは、真夏には最高の御馳走でした。この京の避暑地にて、そうした昔に思いをよせながら、冷たすぎもぬるくもない、貴船川で冷やした「涼み酒」をご提案いたします。
貴船川のせせらぐ木漏れ日の中、「涼み酒」でこそ楽しんでいただけるような、味わい深い美酒を月替わりで厳選いたしました。

北島　（滋賀県　御代栄）天明元年（1781）創業の実力蔵。	2,800円
有機栽培省農薬の近江産「玉栄」を高度に精白した純米吟醸酒。フルーティーな香りと洗練された味わい。川床でこそ飲んでいただきたい銘酒。
古都千年　（伏見・英勲）　幻の酒造好適米【祝】を使用。	2,800円
【祝】は最近栽培が復活した京都生まれの酒米。これを１００％使用することによりすっきりとした口当たりと吟醸香がお楽しみいただけます。
（一本　720ml ）

冷酒北島古都千年

尽　空（芋25度）	800円
芋は鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」を使用。黒麹で甕に仕込んだ軽やかで洗練された香りの芋焼酎。オンザロックやお湯割りがおすすめです。
吾　空（麦25度）	800円
厳選された大麦から造られた本格麦焼酎を樫樽に３年以上じっくり貯蔵熟成。深い味わいとまろやかさを抱かせた麦焼酎。樫樽貯蔵によってほんのりと琥珀色に輝く珠玉の逸品。
※　焼酎（ボトル）
尽　空（芋25度）	4,300円
吾　空（麦25度）	4,000円

尽空吾空

各種取り揃えております。

ワインヴーヴクリコ

（ワインの一例）
赤ワイン	・・・	ブルゴーニュ・ピノ・ノワール	4,700円
	・・・	シャトー・ド・ラベイ	4,800円
白ワイン	・・・	シャブリ	4,900円
シャンパン	・・・	ヴーヴ・クリコ　イエローラベル	6,800円	～

※　その他、兵衛お勧めの限定ワインも各種取り揃えております。